Miguel Pocoví, presidente de la Fundación Grande Covián: "Debemos volver a la comida tradicional y no americanizarnos tanto como hacemos"

Avilés y comarca

El Yumay celebra a lo grande sus bodas de oro: "Han sido años muy felices"

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Asturias Exterior

La cocina y la coctelería asturianas sobresalen en el Galicia Fórum Gastronómico: el nuevo sabor de la tradición que proponen Morán, Alberto Díaz y Coalla

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Gijón

El arroz con bugre, obligatorio en Casa Ataulfo

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Villaviciosa

El piragüista Javier Hernanz será Embajador de les Fabes de Villaviciosa

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Asturias

El enfado de un quesero asturiano con Renfe (y el chef Ramón Freixa) por incluir queso francés en su menú

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Asturias

Gastrotest a Almeida, el asturiano que lidera a los hosteleros de España: "El cachopo está sobrevalorado"

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Oviedo

"El Desarme en verso", la simbiosis entre cultura y gastronomía

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Gijón

Un lugar en el que sentir Gijón

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Oviedo

Oviedo inicia las jornadas de los callos, con 41 locales participantes, en una cita que se prolongará hasta el día 30

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