El fondo liderado por Javier Botín que ha adquirido la conocida fábrica de tartas de Villaviciosa
Granderroble, que elabora pastelería con la marca San Martín y produce directamente para Mercadona, pasa a manos de JB Capital

Fabricación de pastel de queso en la planta de Granderroble en Quintes.

JB Capital Management Europe, un fondo de inversión liderado por una sociedad de Javier Botín –el hermano de la presidenta del Banco Santander– es el nuevo propietario de Granderroble, la fábrica de tartas congeladas de Quintes (Villaviciosa) que comercializa sus productos bajo marcas propias como San Martín y que también fabrica postres para grandes cadenas de supermercados como Mercadona.
La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) dio luz verde recientemente a la operación por la que JB Capital Management Europe adquiere el control exclusivo de Palacios Foods Investments, empresa cabecera del grupo riojano Palacios, cuyas principales actividades se centran en la fabricación y comercialización al por mayor y al por menor de alimentos curados (chorizo, chistorra…), precocinados y refrigerados (pizzas, tortillas, hamburguesas, migas…) y pastelería congelada (principalmente tartas) tanto con marcas propias como para marcas de distribuidor.
Delidor, la filial de pastelería del grupo Palacios, se fusionó en 2013 con la empresa asturiana Industrias Granderroble para crear el que en ese momento era el mayor grupo de pastelería congelada de la península ibérica y, posteriormente, el grupo riojano se hizo con el control de la sociedad resultante.
Granderroble, con su fábrica de tartas congeladas en Quintes, quedó integrada en el grupo Palacios y ahora este conglomerado ha sido adquirido por Capital Management Europe, una sociedad que tiene como actividad principal la tenencia de participaciones en fondos de inversión y que está liderada por JB Capital Markets, firma dedicada a la prestación de servicios financieros que fue fundada y que está presidida por Javier Botín-Sanz de Sautuola y O’Shea, hermano de Ana Patricia Botín, presidenta de Banco Santander. Javier Botín, además de presidir JB Capital Markets, es consejero de Banco Santander y desde 2014 es también presidente de la Fundación Botín.
La operación de toma de control de Palacios Foods Investments afecta a todas las empresas controladas directa o indirectamente por el grupo, entre las que figura Granderroble Desserts, con fábrica en Quintes, en el concejo de Villaviciosa, y con más de 40 años de trayectoria.
Marcas propias
Granderroble fue fundada en 1983 por la familia gijonesa Feliú y fabrica tartas, helados y repostería congelada. Su marca propia más conocida es San Martín –que se popularizó con un stand propio en la Feria Internacional de Muestras de Asturias–, a la que se suman otros como Tentadore y Granderroble. Los productos con estas marcas se venden, principalmente, en supermercados de grandes cadenas asturianas y nacionales, como por ejemplo El Corte Inglés. Además, Granderroble Desserts fabrica en exclusiva para Mercadona tarta de la abuela y pastel de queso con materias primas (lecha, nata fresca, queso...) de proveedores locales. n
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